CANIRAC asegura que apoyan moralmente al movimiento “Un día sin nosotras”
Por: Azdruval Velez
El titular de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Juan Carlos Banda Calderón, informó que algunas de las empresas afiliadas a esta cámara empresarial no podrán otorgar el día 9 de marzo a las mujeres que trabajan en dichos establecimientos ante la falta de personal que existe en este sector en la entidad.
Banda Calderón, quien explicó que a nivel nacional se cuentan con alrededor de 1 millón 800 mil personas que laboran en el sector de las cuáles más del 60% son mujeres, por lo que, en casos como el de San Luis Potosí a pesar de que la CANIRAC apoya moralmente al movimiento contemplado para este lunes 9 de marzo, no pueden obligar a las empresas a otorgar el día a sus trabajadoras.
“Por la escasez de personal que tiene hoy en día San Luis Potosí en nuestra industria, tienen todo el derecho a no participar para no afectar los intereses de los comensales, los intereses o economía del negocio. Algunos de ellos portarán una prenda color morado como muestra de unión”.
El líder empresarial indicó que el tema de las pérdidas económicas proyectadas para el 9 de marzo deberían de pasar a un segundo plano ante los índices de violencia que afectan a las mujeres trabajadoras del gremio, ante lo cuál mencionó que es primordial eliminar las ofensas verbales, las burlas, el menosprecio y desigualdad, hasta conductas delictivas como el acoso, el secuestro, la violación, la desaparición de mujeres y hasta el feminicidio.
Juan Carlos Banda, ante la situación laboral que viven los diferentes establecimientos del gremio, señaló que cada restaurante decidirá la estrategia a implementar en caso de que decidan no cerrar sus puertas este 9 de marzo.
“Cada uno de los restaurantes decidirá si cierra, si dobla turno el sexo masculino, ya cada quien verá la planeación por hacer sí en un dado caso el restaurante no va a cerrar, ya es decisión de cada uno de ellos”.


