Vendrán concursantes de toda la República y de otros países
Por Fernanda Padilla
La directora de Turismo de la capital, Claudia Peralta Antiga informó que San Luis Potosí será sede de La Copa Cervecera San Luis Rey, misma que cuenta con especialistas de Estados Unidos que viajarán a la ciudad para determinar a los campeones de este año.
“Se va a llevar a cabo aquí en el Palacio Municipal, y los cerveceros pueden inscribir su servicio para participar en este concurso, y esperamos que gane la mejor. (…) Está abierta a cerveceros de todo el país, incluso internacional, que ya han mandado algunas muestras para participar en el concurso”.
Peralta Antiga explicó que se trata de una competencia de mucho nivel por los especialistas que vienen, de hecho, explicó que fue un proceso largo con los organizadores, para solicitar ser la sede de este 2022.
“Estamos trabajando muy fuerte en el programa del “Sabor de la capital” en San Luis Potosí, con lo cual estamos trabajando con vinos potosinos, mezcal potosino, ahora el whisky potosino, cerveza artesanal potosina, y contamos con muy buenas cervezas, hay productores muy buenos que ya han ganado concursos”.
Destacó que las bebidas forman parte del patrimonio gastronómico y cultural por lo que permite generar mayor turismo.
