La carne de cerdo es la que más ha incrementado sus demanda en las últimas semanas, destacó el Director de Servicios Municipales.
Por Jazmín Viramontes
El rastro municipal de Soledad de Graciano Sánchez, ha registrado en las últimas semanas un incremento del 3% en la matanza, debido a la demanda de la población, indicó el director de Servicios Municipales de Soledad de Graciano Sánchez, José Antonio Zamarripa Quintero.
“Estamos ahí trabajando de la mano con el director y se ha incrementado el trabajo en la producción hay de la matanza en el Rastro Municipal”, señaló al respecto.
Detalló que, sobre todo la carne de cerdo es la que más ha incrementado su demanda por parte de la población.
“El tema porcino es el tema en el que nos ha incrementado, estamos hablando de una diferencia de 20 cabezas de lo que se mataba anteriormente a lo que está llevando a cabo ahorita”, añadió.
