El Instituto Culinario Danieli tratará de entrar en el libro Guinness de los Récords del Mundo en este año con la creación del platillo potosino más grande del mundo, directivos ya se encuentran en firmas para que verificadores de la compañía internacional acudan al evento, así lo dio a conocer Karla Urdapilleta Ruiz, directora Académica.
“En diciembre vamos hacer este evento, la fecha aún no se tiene con exactitud, pero va serán diciembre y vamos hacerlo en una plaza pública y vamos a romper este record, tiene que ser una enchilada de más de 600 kilogramos como mínimo”.
Refirió que se contará con chefs expertos en el ramo de la cocina mexicana y tiene a los estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía más entusiastas y que apoyarán para intentar romper el record.
Sin embargo, durante el segundo semestre del año, previo al aniversario 18 de Grupo Danieli, se desarrollarán otros eventos, como la carrera de novias, donde espera la participación de 100 mujeres potosinas para correr 5 kilómetros en vestido de novia, in ciclo de conferencias relacionadas con la gastronomía.
Además, por primera vez en conjunto con BMW, San Luis Potosí será cede del Oktoberfest, este festival de cerveza más importante en Alemania en el mes de noviembre.
Cabe recordar que Grupo Danieli, al año generan más de 2 mil fuentes de empleo, de estos 300 son durante todo el año, mientras que el resto se generan en eventos especiales y temporadas altas.
