Este 08 de diciembre se celebra el Día Internacional de la Nochebuena, y el Ingeniero Joel Zamora Amaro nos platicó sobre esta planta, como que su característico color rojo es parte de las hojas y no de su flor.
Por Fernanda Padilla
En el marco del Día Internacional de la Nochebuena que se celebra este 08 de diciembre, el ingeniero agrónomo fitotecnista, Joel Zamora Amaro, encargado del Vivero de Producción de Ornamentales en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, nos platicó más sobre esta peculiar flor.
“Hablando de esta planta, ya muy famosa internacionalmente, se asocia con la Nochebuena, las festividades de Navidad. La Euphorbia pulcherrima, es el nombre científico de la Nochebuena también conocida como Flor de Pascua, (…) es originaria de México de Taxco de Guerrero, la parte norte de Guerrero, allí es nativa esta planta”.
El especialista señaló que los nahuas la llamaban Cuetlaxóchitl que quiere decir, “flor que se marchita” o “flor de cuero”, ya que no sabían que la parte pigmentada con su característico tono rojo se trata de su hoja, y no de su flor.
“Ellos no sabían todavía que botánicamente la flor de la Nochebuena, es la parte que está en el centro, estas son hojas pigmentadas, que se le conoce como brácteas, la flor es la parte central, verdad, conocida técnicamente como inflorescencia, este es la inflorescencia, las plantas se dividen por las que dan flores, las que dan semillas y las que no dan semillas”.
La Nochebuena pertenece a las de flores completas, ya que tienen un receptáculo floral, pétalos, pistilo, gineceo y todas las partes botánicamente hablando.
“Esta es una flor de Nochebuena, pero la flor es lo del centro, estas son brácteas pigmentadas, por eso es que ellos lo conocían como la flor de cuero, porque es muy dura, comparada con otros pétalos de otras flores”.
La Nochebuena se puede manejar a media sombra y para que pigmente se requiere de por lo menos de 3 a 4 semanas con bajo ciclo en horas luz, para que pueda florecer, es decir, que se deben oscurecer los invernaderos o el lugar donde se producen.
“Es nativa de México pero en el año de 1829 el ministro de Estados Unidos en México, era botánico, el vino, y le gustó la planta, y la llevó para Estados Unidos, se la llevó a un rancho en California, a un amigo, a Paul, que la hibridó, la reprodujo y la comercializó, por eso esta planta, ellos dicen que es de Estados Unidos y allá se conoce como poinsettia, porque el ministro se llamaba Joel Roberts Poinsett, (…) ahí la registraron y de ahí la comercializaron a Europa y otras partes del mundo, es Estados Unidos el primer productor de Nochebuenas, México ocupa el cuarto lugar, está Italia, España, Alemania”.
Existen más o menos 100 variedades de Nochebuena en el mundo, 30 comerciales y aquí en México, se producen sobre todo en estados como Morelos, Puebla, Jalisco, Michoacán y Estado de México.
*CUIDADOS DE LA NOCHEBUENA*
“Ya no hay que fertilizar, porque esta planta ya en su producción se le puso la cantidad de nutrientes que requiere para su época de floración, si nosotros ponemos fertilizantes estaríamos dañándola un poco. La precaución que debemos tener en el riego, lo más necesario es, una vez por semana, una vez por semana si la ponemos más, podemos dañarla y dañar sus raíces”.
Explicó que cuando ya pasa el periodo de ornato, se debe sacar al sol, y se puede empezar a fertilizar por el mes marzo que las plantas empiezan su nueva actividad, y sobre todo no dejarla en la sombra, además de que se debe regar en la parte de la raíz o tierra, para evitar que se mojen las hojas o se maltraten, ya que la goma o leche que desprende, quema a la planta.
“En el 2021 se produjeron 17.3 millones de plantas de Nochebuena más o menos unas 259 hectáreas de esta planta y hay una, pues un derrame para para el país de 668 mil millones de pesos, (…) apoyando o beneficiando a unos 13 mil productores”.
*¿CÓMO SE PRODUCE LA NOCHEBUENA?*
“La propagación de la de la flor de Nochebuena o planta de Nochebuena es a través de semilla para mejoramiento genético, estas partes de la semilla madura, y estos van a dar las semillas, ya se siembran en un medio especial, a base de peat moss, y se germina para mejoramiento genético en su mayor parte. El otro tipo de propagación, ya sería propagación vegetativa, (…) la propagación de una parte de la planta es asexual, para esto se puede hacer, tenemos que tener una planta madre, como esta, ya tiene más de ocho años, esto da sus ramas y ya de ahí con la cortamos. (…) Cortamos la parte de la planta que tenga su parte apical y de ahí podemos hacer un corte en la parte cercana al nudo, aquí ya colocamos una hormona de crecimiento y la colocamos en una charola o en una bolsa para que produzca sus raíces, y ya teniendo sus raíces se coloca en una maceta”.
La segunda forma de producción es mediante acodos, que es colocar raíces en una parte de la planta.
“Se prepara un medio de musgo y se le pone enraizador, en la parte de la rama le quitamos la corteza y en esa parte colocamos el musgo, esto se amarra de ambos lados y esperemos unas cuatro semanas y esto nos va a dar raíz, esto aquí va a producir raíz, ya que tiene sus raíces, cortamos y la colocamos en una bolsa, y es una planta mucho más grande”.
Agregó que lo último que se ha hecho con la Nochebuena es la propagación por meristemos.
“En la parte más tierna de la planta, de ahí se sacan células madres, se ponen en un medio de cultivo, en las cajas de petri, o en otro medio de cultivo, y esas células madres se reproducen, tienen la capacidad de regenerar raíces, tallos, y una nueva planta, eso es como se propaga para poderse manejar ya en los en los viveros. (…) Hay dos variedades, hay de arbusto que pueden crecer hasta 4 o 6 metros y las enanas, que son mayormente para decoraciones de interiores”.
