Los empresarios de este sector se están quedando sin trabajadores porque hay competencia desleal
Por Miguel Ángel Lucio
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentado (Canirac), Eduardo Kasis Chevaile, exigirá a las autoridades municipales de la capital, retirar los módulos de recursos humanos que se instalaron en la Alameda desde hace ya varios meses, puesto que para el sector que representa, no ha resultado benéfico, ya que muchas personas prefieren buscar un empleo en una empresa que trabajar en un restaurante.
“El hecho de que esté el pabellón del empleo en la Alameda, es una manera en la que, haz de cuenta que afuera de una empresa pones un escritorio de reclutamiento de otra, entonces toda la gente del centro se va a la industria”.
Kasis Chevaile destacó que, en estos momentos de crisis económica por la pandemia, la población lo que busca es certidumbre, estabilidad laboral y jornadas completas, situación que la industria ofrece, mientras que, el sector terciario, de comercio y de servicios, con los horarios limitados, hay un desequilibrio laboral, de ahí que cualquier trabajador de este sector renuncia.
“Quiero que te imágenes que el centro tiene que cerrar a las seis de la tarde y no va a poder abrir en ciertos horarios y no va a poder abrir los domingos, y no puede abrir, y no puede abrir, y por el otro lado la industria no tiene ningún problema, pues la gente del centro también se va a la industria”.
Comentó que esta petición se la hicieron llegar a la directora de Desarrollo Económico del gobierno capitalino de la pasada administración María Esther Velázquez Esparza, sin embargo, nunca hizo nada, pues los módulos de reclutamiento continúan trabajando, de ahí que buscarán un acercamiento con el nuevo titular, Jaime Chalita Zarur, para que atienda la petición.
