Esperan moler 1.2 millones de toneladas pese a bajos precios.
Por Verónica Galván
Integrantes de la Asociación Cañera CNPR en la delegación Tambaca perteneciente al municipio de Tamasopo, espera cosechar este año más de un millón 200 mil toneladas de caña, una cifra destacada pese a los bajos precios, informó Falcón Saldierna Martínez, presidente de la agrupación.
La producción, que actualmente suma cerca de 700 mil toneladas recolectadas, se ve favorecida por las lluvias recibidas en meses pasados, aunque los cañeros siguen atentos a la llegada de más precipitaciones.
El líder cañero detalló que hasta la fecha el ingenio ha mantenido moliendas de hasta 8 mil toneladas diarias, un récord para la región, garantizando que toda la caña contratada por los productores sea procesada antes de aceptar caña libre. “Estamos incentivando a los cortadores con despensas y sueros para que se hidraten, sobre todo por los calores intensos de esta temporada”, explicó.
Saldierna Martínez indicó que la meta es concluir la zafra a finales de mayo, aunque en caso de algún retraso por fallas técnicas se podría extender a la primera semana de julio, un plazo que consideran riesgoso si las lluvias no llegan a tiempo.
Actualmente, Tambaca ocupa el quinto lugar a nivel nacional en producción, mientras que a nivel estatal se mantiene en segundo lugar, superado únicamente por el Ingenio Plan de San Luis.
El presidente de la asociación resaltó que este año se cuenta con una plantilla de aproximadamente 2 mil 700 cortadores, todos capacitados para mantener la calidad de la caña y asegurar altos jugos. “Esperamos cerrar la temporada con resultados muy buenos; la clave es mantener la caña limpia y bien cortada, garantizando así jugos de calidad para todo el año”.
