Introductores aseguran que el Rastro no está funcionando al 100 por ciento
El alcalde de la administración panista, Xavier Nava Palacios aseguró que en la ley está establecido que en los Rastros TIF se pueden matar caballos, por lo que ya realizan las pruebas en el Rastro de Peñasco.
“Todos los Rastros TIF, tienen la posibilidad de llevar a cabo la matanza de equinos, y eso está establecido en la propia Ley de Ingresos del Municipio”.
Por otro lado, introductores consideraron que la matanza de equinos en el rastro se puede deber a que no hay suficiente matanza de reses, ya que muchos compañeros decidieron mudarse a otros municipios para llevar a cabo este procedimiento.
“Ahora ya van a matar creo que caballos, no sé si burros y caballos o nada más caballos, (…) eso es un signo de que, pues no tienen la matanza suficiente, aunque digan que matan mucho”.
Cabe recordar que desde el 20 de noviembre de 2019 se llevó a cabo la inauguración de este lugar, en medio de una serie de controversias, desde robos de equipo, fugas de amoniaco y hasta las medidas de seguridad insuficientes en las que hasta un trabajador resultó lesionado, a pesar de la inversión de más de 130 millones de pesos.
Otra de las fallas que resultó importante fue las de la cámara de refrigeración lo que generó que entregaran la carne echada a perder, y le produjo una ser de pérdidas millonarias a los introductores.
“Dos lunes anteriores falló la maquinaria, dos lunes los que ha fallado, entonces, que digan que está funcionando al 100 por ciento, no está funcionando, pero ahora quieren matar caballos, no sé yo el motivo”.
El introductor, destacó que es casi imposible que lleguen a la certificación tipo TIF, ya que no logran cumplir con este tema.
